David Ciré
Chef à domicile, créateur et gérant de l’entreprise « Un chef à la maison » depuis 2009, David Ciré est issu de la formation hôtelière de Metz. Il a acquis ses compétences en gastronomie en passant par 23 maisons différentes. Il propose aujourd’hui des formules traiteur sur la région de Metz pour les groupes de 10 à 500 personnes !

Edouard Colnot
Après avoir été intermittent du spectacle, chargé de mission à la création d’une télévision locale et chargé de communication EDF, Edouard Colnot est aujourd’hui co-gérant fondateur de l’agence de communication pluridisciplinaire « Com Vous Voudrez ». En 2016, son agence a également racheté une petite agence de communication qui travaille principalement avec des commerçants. Intervenant auprès de l’Institut Français des Affaires, il donne, depuis 3 ans, des cours à des élèves de licence au Master.

Sandrine Grumberg
En 2006, Sandrine Grumberg a créé VIASOURCING après un parcours très riche dans de grands groupes, comme acheteur puis responsable des achats. Elle propose des conseils, de la formation ainsi que des études dans le domaine environnemental, et en particulier l’économie circulaire, les achats durables, les déchets et la stratégie environnementale. VIASOURCING travaille avec des entreprises de toutes tailles ou des collectivités locales. L’entreprise emploie 2 personnes.

Étienne Laveau
Directeur Général et technique de l’entreprise Steel PC en Lorraine et au Luxembourg, Etienne est particulièrement engagé envers les causes numériques & réseaux d’entreprises. Pourtant commercial averti à ses prémices, c’est plutôt par hasard qu’Etienne Laveau s’est intéressé à l’informatique. En aidant un ami à réparer son ordinateur, il a très vite compris l’importance que le numérique prendrait dans la vie quotidienne et est petit à petit devenu geek autodidacte, porteur de projets.

Cédric Padéri
Après avoir obtenu un bac professionnel et un BTS Travaux paysagés, Cédric a travaillé pour une association d’insertion, des entreprises privées et des services communaux. Le 1 septembre 2020, il s’associe pour créer Cédo Paysage dont la spécialité est la création et l’entretien des espaces verts pour les particuliers et les professionnels en Moselle.

Richard Rossi
Richard Rossi, pas très passionné par les études mais très attiré par le besoin de faire plaisir à des clients, est, depuis 25 ans, entrepreneur malgré toutes les apparences. Il est Associé Dirigeant de Castel Office (externalisation des fonctions périphériques), Castel Logistic (logistique et manutentions hors transport) et Office Partner (aménagement et transformation d’espaces de travail). 

Cette rencontre s’inscrit dans la stratégie nationale d’AJE, reconnue d’Utilité Publique, pour promouvoir l’entreprenariat. L’association Jeunesse et Entreprises de Lorraine remercie ses partenaires :